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たけのこ祭り

先日、フジマートに行った時にGETしたたけのこの水煮を使って
たけのこ祭りしました。2人で。

CIMG6924_R.jpg

3本入り$2.50☆けっこう安ぃのね。


たけのこご飯。
CIMG6925_R.jpg

今回はたけのこ達を煮たものをご飯が炊きあがる直前に投入して再び炊いたもの。(ん??ワカッタ??)
ほぼ混ぜ込みご飯です。炊き込みよりたけのこの食感が生きてます。


ぁと…鶏と一緒に煮っころがしました。
CIMG6926_R.jpg

もぅちょっと薄味に仕上げたかったけどおいしかった。
たけのこぃぃですね~~。

思いっきり季節ハズレな食材ですみません。





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鉄分作り

姫寝てます。

1011.jpg

ロッカーのくぼみにはまったまま寝てます。


寝てる間に

こなぃだ鶏レバー買ったので
煮ました。

血が足りてなぃので姫のために、自分のために血作りにはげみます。

鶏レバーはスーパーで$6.40/kgくらぃで売ってます。
200g買って$1.28でした。


①脂肪や筋、血のかたまりを取り除いて酒で洗って臭みをとる。

②千切りにしたしょうがと一緒に油で炒める。

③醤油・砂糖(大1.5)みりん(大1)水(大2)を入れて中火以下で煮詰める。

kimo.jpg
④水分がなくなってくるまで炒めたら…

kimo2.jpg
アヒル特製鶏レバー煮のできあ~~~りぃ~~♪

簡単簡単!


でも今日は外食☆ 笑





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おいなりさん

inarisan.jpg

昨日おいなりさん作りました。
おいなりさんとカレーうどん。

ええコンビやね。


今日はハンバーグでした。


…誰も興味ありませんね。


おいなりさんのお揚げは買ってきたもので
中のご飯はすし太郎を薄めにして入れただけの簡単おいなりさんです☆

たまにはいいね~おいなりさん。

今度は100%手作りでいってみます。

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プロフィール

アヒル カタヤマ

Author:アヒル カタヤマ
アヒルです。
2006年 ワーホリでオーストラリア・ゴールドコーストへ!!ここで笑顔のステキな旦那サマと運命的な出会いをする。
2007年 電撃結婚。オーストラリアへ移住後すぐ身ごもる。
2008年 4月に長女出産し初育児に奮闘中です。

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